Wir sind mit der Buchegger Große Reserve 2017 im Salon Österreich Wein vertreten – und zwar mit dem dritten Platz in der Kategorie „Sekt Austria Große Reserve“. Der Jahrgang 2017 ist leider nicht mehr im Verkauf, dafür aber der Jahrgang 2019, der in Qualität und Werdegang ein würdiger Nachfolger ist – im neuen Falstaff Weinguide wurde er z. B. mit 94/100 Punkten zum sechstbesten Schaumwein Österreichs gekürt.
Der Salon
Seit mehr als 35 Jahren ist der Salon Österreich Wein der härteste Weinwettbewerb in Österreich. Auch heuer haben es nur die besten Weine aus tausenden von Einreichungen geschafft. Beim Salon zählt einzig und allein die Qualität der Weine, die in mehrstufigen Blindverkostungen beurteilt wird.
Der Sekt
Für den vierten Jahrgang unserer Großen Reserve Extra Brut konnten wir im großen Jahrgang 2019 wieder auf hervorragendes Traubenmaterial zurückgreifen. Für die Flaschengärung gaben wir unserem Sekt diesmal 40 Monate Zeit, in der er in absoluter Ruhe heranreifen konnte. Degorgiert wurde er im Juli 2024. Der sortenreine Chardonnay-Sekt hat eine pikant und duftige Nase nach frischen Wiesenblüten und weißer Apfelfrucht. Am Gaumen präsentiert er sich knackig mit frischem Säurebogen sowie feiner Frucht und Würze.
